Трюфель

Вкус: сливочно-шоколадная начинка с благородной горчинкой тёмного шоколада и изысканным акцентом сыров Бри и Блю Чиз. Глубокий, гастрономический вкус для тех, кто ищет в десертах не только сладость, но и характер. Это моти с настроением высокой кухни.

Состав: вода, сахар, мука клейкая рисовая, творожный сыр, сливки 33%, тёмный шоколад, сыр Бри, сыр Блю Чиз, сахарная пудра, инвертный сироп, крахмал кукурузный, краситель пищевой.

Масса: 45–50 г.
Аллергены: молоко, какао
Может содержать следы: арахиса, орехов, кунжута, глютена, яиц.

БЖУ (на 1 шт ≈ 45 г):
Б 1,4 г Ж 3,9 г У 19,4 г 118 ккал

БЖУ (на 100 г):
Б 3,2 г Ж 8,6 г У 43,2 г 263 ккал

Размораживание и подача:
20 мин — как мороженое 🍨
40 мин — мягкий и тянущийся 🍡

Хранение: −18 °C — до 30 суток; −24 °C и ниже — до 60 суток. После разморозки при +2…+6 °C — до 2 суток. Повторно не замораживать.